Café com Canela: A Combinação Perfeita para Memória e Concentração

O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo e um verdadeiro aliado para começar o dia com energia. No entanto, quando combinado com a canela, seus benefícios à saúde podem ser ainda mais impressionantes. Estudos indicam que essa especiaria melhora a memória, potencializa a concentração e traz outros efeitos positivos para o organismo.

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Os Benefícios da Canela no Café

Um estudo publicado na revista científica Springer, conduzido pelo Departamento de Ciências Neurológicas do Centro Médico da Universidade Rush, em Chicago, revelou que adicionar uma colher de canela ao café diariamente pode oferecer melhorias significativas para a saúde. Entre os principais benefícios dessa combinação, destacam-se:

1. Melhora da Memória e Concentração

A canela contém compostos que estimulam as funções cerebrais, ajudando na memória e no foco. Isso é especialmente útil para tarefas que exigem alta concentração e desempenho mental.

2. Ação Antioxidante e Neuroprotetora

A mistura do café com canela melhora a absorção de antioxidantes, auxiliando na prevenção de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson.

3. Controle do Açúcar no Sangue

Estudos indicam que a canela ajuda a regular os níveis de glicose no sangue, aumentando a sensibilidade à insulina e reduzindo o risco de diabetes.

4. Saúde do Coração

Essa especiaria possui propriedades que favorecem a saúde cardiovascular, reduzindo o risco de doenças cardíacas e melhorando a circulação sanguínea.

5. Melhora da Digestão

Além de ser um potente antioxidante, a canela também é um digestivo natural, ajudando a aliviar desconfortos estomacais e melhorar a absorção de nutrientes.

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Qual o Melhor Momento para Tomar Café?

Muitos acreditam que tomar café logo ao acordar é a melhor opção, mas segundo o nutricionista Pablo Ojeda, o ideal é esperar entre 30 e 45 minutos após levantar. Isso porque, nesse período, os níveis de cortisol — hormônio do estresse — estão elevados, e esperar um pouco ajuda a otimizar os efeitos da cafeína.

Quantas Xícaras de Café Posso Tomar por Dia?

A recomendação dos especialistas é consumir no máximo quatro xícaras de café por dia, o que equivale a cerca de 400 mg de cafeína. Esse limite evita efeitos colaterais como ansiedade, insônia ou taquicardia, garantindo que os benefícios sejam aproveitados com segurança.

Café e Canela para Reduzir Inflamação e Melhorar o Humor

Além dos benefícios físicos, a combinação de café com canela também pode ter efeitos positivos no humor. A especiaria contém propriedades anti-inflamatórias e ajuda a reduzir a ansiedade, promovendo bem-estar e equilíbrio emocional.

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Escolha Ingredientes de Qualidade

A qualidade do café faz toda a diferença nos benefícios à saúde. Optar por um café orgânico e de boa procedência maximiza a absorção de antioxidantes e nutrientes essenciais. Com esse hábito simples, você pode transformar sua rotina matinal e cuidar do corpo e da mente de forma deliciosa e saudável.

Fonte: Revista Springer

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